Россиянам, которые уже массово страдают от ожирения, необходимо корректировать рацион питания. Во время выступления на панельной дискуссии, состоявшейся в рамках Международной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян заявил о том, что рацион питания российских граждан необходимо корректировать. Отчасти за это ответственны производители пищевых продуктов, отчасти – сами жители России. Тутельян, в частности, отметил, что в готовых продуктах питания должно быть уменьшено количество соли, сахара и трансжиров.