У сыра неважная репутация, ведь считается, что от этого продукта мы поправляемся. Однако у любителей сыра все-таки могут быть поводы для радости. Помогает похудеть. Дело в том, что у большинства людей с лишним весом в организме отмечается дефицит кальция. А многочисленные исследования приходили к выводу о том, что приём пищи с кальцием приводит показатели индекса массы тела к норме. Сыр относится к числу подобных продуктов. Снижает артериальное давление. Многим кажется, что если в сыре высокое содержание жира и натрия, то этот молочный продукт приведёт к скачкам артериального давления.